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1、濕熱性疾病患者。當患有熱性及濕性疾病時，不宜吃蔥、薑、蒜，因為蔥、薑、蒜是辛辣溫熱的食物，具有一定刺激性，進食後可加重濕熱的狀態，不利於熱性及濕性疾病的恢複，建議此類患者待疾病痊愈或病情穩定後再適量吃蔥、薑、蒜；
2、容易上火的人群。部分人群的體質容易上火，吃蔥、薑、蒜後更易引發上火，引起口幹舌燥、心煩、口舌生瘡、大便幹結等情況，因此，易上火人群不宜吃蔥、薑、蒜；
3、口臭者。中醫認為口臭一般是胃腸火熱引起，蔥、薑、蒜辛溫，具有刺激性，進食之後容易使胃腸的火熱加重，可能導致口臭情況加重，因此，口臭者不宜吃蔥、薑、蒜。
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