牛奶不能與什麽食物同食（奶不能和什麽一起吃）

1、菠菜：菠菜中含有較多草酸和鞣酸等，與牛奶同食可能會影響奶中鈣質吸收，長時間同時食用還可能產生體內結石的風險；

2、巧克力：巧克力與牛奶同時服用，巧克力中含有的成分可能會與牛奶中的鈣產生反應，影響食物中鈣質和營養的吸收；

3、果汁：牛奶中含有豐富酪蛋白，如添加果汁等酸性飲料可能引起酪蛋白沉澱或凝集，影響蛋白質消化吸收。部分人群脾胃虛弱，飲用後可能出現消化不良或腹瀉的症狀等；

4、藥劑：應避免牛奶與藥物同服，典型為服用鐵劑時應避免與牛奶同服，牛奶中具有豐富鈣離子，會影響鐵劑在腸道內吸收。

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