1、目前大閘蟹可以在冰箱裏放2~3天。將大閘蟹放冰箱冷藏，冰箱的低溫條件，可以抑製大閘蟹中細菌的滋生，從而延長其保質期，通常可以將大閘蟹保存2~3天左右的時間。

2、將大閘蟹清洗幹淨表麵灰塵。

3、在蒸鍋底部鋪上薑片，捆好大閘蟹。

4、將捆好的大閘蟹放進蒸鍋蒸8-10分鍾。

5、瀝幹水分後用密封盒放置在冷凍區即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。