1、民間有秋分豎蛋的習俗通常是用鴨蛋。

2、在眾多的蛋中，應該說鴨蛋是比較好認的一種。也是因為平時我們常見到它，除了雞蛋，我們最熟悉的應該就是鴨蛋了。在鴨蛋的吃法，鹹鴨蛋是比較受歡迎的。

3、鴨蛋，因蛋殼呈青色，其外觀圓潤光滑，因此又叫它“青果”。相傳，在清朝時期，澱邊就有很多作坊，加工鬆花蛋、鹹鴨蛋，通過水陸運輸，運往津、京、保一帶，在市場上備受廣大消費者青睞。有些產品還出口海外。其中紅心鹹蛋更是久負盛名，紅心鹹蛋的鹹淡可口，清香四溢，是夏日補鈣的佳品。

免責聲明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯係刪除！

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。